Le Chili laisse cette impression de faire plusieurs voyages en un seul. J’aime ce pays pour sa diversité culturelle, géographique, pour la gentillesse des chiliens et la gastronomie locale de Valparaiso, ville où j’habite depuis quelques années.

Le bon plan d’un local ? Le festival de Tapati Rapa Nui sur l’île de Pâques, qui commence fin Janvier et dure deux semaines. On assiste à des spectacles et des concours traditionnels.

Un coup de coeur ? Le grand nord du pays et la traversée du désert de l’Atacama jusqu’à Putre. Les paysages sont majestueux, on y voit des salars, des volcans, des lagunes et des thermes naturelles avec le luxe d’être seul sur les sites.

Un plat / une boisson ? Le Pisco Sour, boisson nationale née au Pérou. A base de Pisco, de citron et de sucre, cet apéritif s’invite à tous les repas chiliens.

Une expérience Wow ? La remontée de la rivière Leones en jet boat jusqu’à son glacier portant le même nom. La plus belle excursion de la route australe, au départ de Puerto Guadal et du lac Général Carrera.